طريقة عمل كريب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب وربع دقيق منخول
- كوب وربع حليب
- 3 ملعقه صغيره سكر
- 1/4 ملعقه صغيره ملح
- 2 ملعقه صغيره فانيليا
- 2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
- 2 بيضه
- ملعقه كبيره زبده طريه ( فى درجه حراره الغرفه)
- 1 يخلط البيض مع اللبن مع السكر مع الملح والزبده جيدا بالمضرب مع الفابيليا
- 2 يضاف هذا الخليط الى الدقيق المضاف اليه البيكنج بودر
- 3 يقلب جيدا بالمضرب السلك حتى تتجانس المكونات وحتى تختفى اى تكتلات من الدقيق
- 4 نترك الخليط ليرتاح حوالى 15 دقيقه
- 5 نحضر مقلاه تيفال وندهنها بكميه قليله من الزيت ( زيت ذره او عباد شمس) ونضعها على النار
- 6 عندما تسخن المقلاه نضع كميه من الخليط حوالى نصف مغرفه ونحرك المقلاه حتى يتوزع الخليط على كامل المقلاه
- 7 يلاحظ ان النار تكون متوسطه حتى لا يحترق عند ظهور فقاقيع على سطح العجينه نقلبها على الوجه الاخر
- 8 بعد تمام السوا نرفعها من على النار ( لا تحتاج اكثر من دقيقتين لكل وجه ) ثم نضعها على ورق مطبخ، نكرر مع باقى العجين
- 9 من الممكن ان نحشيها بالموز وصوص الشيكولاته او بالجبنه الشيدر مع الزيتون او الجبنه الرومى على حسب الرغبه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
